Yeni yapılan bir araştırmaya göre sadece 3 günlük aşırı alkol tüketiminin memelilerin bağırsaklarda hasar yaratabileceğini gösterdi. Fareler üzerinde yapılan deneyde, insanlarda günlük 1 şişe votka tüketimine denk farelere votka verildi. Normalde alkolün karaciğer enzimleri üzerindeki etkisi bilinse de, alkolün bağırsaklardaki etkisi pek bilinmemekteydi.
Son zamanlarda yapılan araştırmalar, kronik alkol kullanımını bağırsak mikrobiyomunun bozulmasıyla doğrudan ilişkilendirmiştir, ancak bu yeni kanıtlar, birkaç gece aşırı alkol tüketiminin bile bağırsaklara zarar verebileceğini ve bağırsakları normalden daha “sızıntılı” hale getirebileceğini göstermektedir.
Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC) gastroenteroloğu Gyongyi Szabo, “Aşırı alkol tüketiminin bağırsakları bozabileceğini ve karaciğeri zararlı bakteriyel ürünlere maruz bırakabileceğini biliyorduk. Ancak üst bağırsağın(üst gastrointestinal) en erken aşamalarda nasıl tepki verdiği hakkında gerçekten az şey biliniyordu. Çalışmamız, kısa süreli aşırı alkol tüketiminin bile iltihaplanmaya neden olabileceğini ve bağırsak bariyerini zayıflatabileceğini gösteriyor ve alkolle ilişkili bağırsak ve karaciğer hasarının potansiyel bir erken aşamasını vurguluyor,” diyor.
Karaciğer ve bağırsaklar, iki yönlü bir iletişim yolu ile birbirine yakından bağlıdır. Karaciğer, safra asitleri ve bağışıklık molekülleri salgılayarak kalın bağırsakla iletişim kurarken, bağırsaklar mikrobiyal ve besinsel metabolitler yoluyla karaciğer fonksiyonunu etkiler.
Alkol bu organlardan birini etkiler ise, diğerini de etkilemesi muhtemeldir.
Son deneylerde, Szabo’nun ekibi farelere üç gün boyunca günlük aşırı alkol tüketimi uyguladı. Bu, insanlarda günde bir şişe votkaya eşdeğer bir miktardır.
Kronik alkol maruziyeti fare modellerinden farklı olarak, yeni çalışmada kullanılan aşırı alkol tüketimi modellerinde bağırsak iltihabı görülmedi. Ancak, araştırmacılar, ani alkol alımının proksimal ince bağırsaklarında “derin bir etki” yarattığını ve bu durumun hasara ve uzun süreli bağışıklık tepkisine neden olduğunu bildirdi.
Farelerde alkol aşırı tüketimi ile ilişkili bağırsak değişiklikleri: Bağırsak hasarı (enteropati), NET olarak bilinen yapışkan ağlar salgılayan nötrofiller adı verilen bağışıklık hücrelerini harekete geçirdi. (Minchenberg et al., Alc. Clin. Exp. Res., 2025)
Geçirgen Bağırsak(Sızıntılı Bağırsak)
Ayrıca araştırmacılar, bağırsak bariyerinin bakteriyel ürünlerin kan dolaşımına geçmesine izin verdiği sızıntılı bağırsak belirtileri de gözlemledi. Bu, iltihaplanmayı tetikler ve ekibin deneylerinin gösterdiği gibi, karaciğere (kanın vücudun geri kalanına dolaşmadan önce bağırsaktan filtreleyen organ) zarar verir.
Ekip, “Hasar, alkol maruziyetinden 3 saat sonra gözlemlendi ve son aşırı alkol tüketiminden 24 saat sonra da belirginliğini korudu,” diye yazıyor.
Farelerin bağırsakları bizimkilerle bazı benzerlikler gösterse de, aşırı alkol tüketen insanlarda da aynı etkinin görülmesi kesin değildir. Ancak kronik alkol kullanımı, bağırsak sızıntısı ile ilişkilendirilmiştir.
Çalışmanın yazarları, “Bu bulgular, alkolün GI [gastrointestinal] sistem üzerindeki etkilerine ilişkin anlayışımızı geliştiriyor ve potansiyel olarak karaciğer hasarını sınırlayabilecek stratejileri araştırmak için bir temel sağlıyor,” sonucuna varıyor.
Çalışma, Alcohol: Clinical and Experimental Research dergisinde yayınlandı.
Kaynak: https://www.sciencealert.com/just-3-days-of-binge-drinking-triggers-rapid-gut-damage-in-mice
