Gerçek Bilim Bilim Ve Teknoloji Günlüğü
UC San Francisco ve Harvard Üniversitesi’nden bilim insanları tarafından yapılan yeni bir araştırmada, aynı yiyeceklerin pişmiş veya çiğ olarak tüketildiğinde , bağırsak mikrobiyomunu nasıl etkilediği aydınlatıldı. Bu eşsiz çalışma; pişmiş yemeklerin bağırsak bakterisi çeşitliliğini nasıl değiştirdiği ilk kez ortaya koydu. Laboratuvar daha önce vejeteryan ve etli beslenme arasındaki farkları çalışsa …
Okumaya devam et »Bilim İnsanları, Pişmiş ya da Çiğ Yemenin Bağırsaklar Üzerindeki Etkisini Araştırdı
