Anasayfa / Etiket Arşivleri

Etiket Arşivleri

Bilim İnsanları, Pişmiş ya da Çiğ Yemenin Bağırsaklar Üzerindeki Etkisini Araştırdı

UC San Francisco ve Harvard Üniversitesi’nden bilim insanları tarafından yapılan yeni bir araştırmada, aynı yiyeceklerin pişmiş veya çiğ olarak tüketildiğinde , bağırsak mikrobiyomunu nasıl etkilediği aydınlatıldı. Bu eşsiz çalışma; pişmiş yemeklerin bağırsak bakterisi çeşitliliğini nasıl değiştirdiği ilk kez ortaya koydu. Laboratuvar daha önce vejeteryan ve etli beslenme arasındaki farkları çalışsa …

Okumaya devam et »