Perşembe , Haziran 22 2017
Anasayfa / Bilimsel Gelişme / Yumurta Sarısı Ekstraktından Çölyak Tedavisi Geliştirildi

Yumurta Sarısı Ekstraktından Çölyak Tedavisi Geliştirildi

çölyak tedavisi

Çölyak hastalığını biliyorsanız , hastalarının çektiği çileleri de bilirsiniz. Otoimmün sistemindeki negatif reaksiyon nedeniyle, gluten içeren buğday ,arpa,çavdar gibi, tahıl içeren ekmek,pasta,içecek gibi her türlü yiyeceğin tüketimi çölyaklılar için büyük bir risk teşkil ediyor. Herşeye rağmen yeni geliştirilen yumurta tabanlı bir beslenme desteği sayesinde çölyaklıların dilediği şeyi yiyebileceği düşünülüyor.

Yrd. Doç. Dr. Hoon Sunwoo ve Kanada Alberta Üniversitesi’nden emekli profesör Jeong Sim’in geliştirdiği yeni gıda takviyesi sayesinde çölyaklılar belki de rahat bir nefes alabilecek. Tavuk yumurtası sarısından elde edilen bileşik midedeki gluten moleküllerine bağlanıyor. Bu sayede glutenin içinde bulunan ve ince bağırsaktaki emilimi engelleyen problem bileşik gliadin bileşiğinin sindirime engel olması engelleniyor.

“Bu ilave midedeki glutene bağlanarak nötralize olmasına yardımcı oluyor. Bu sayede ince bağırsağa koruma sağlayarak, gliadin kaynaklı hasarları sınırlıyoruz. Umuyoruz ki, bu ilave sayesinde çölyak ve gluten intoleransına sahip insanların hayat kalitesini geliştirelim, “diyor Yrd. Doç. Dr. Hoon Sunwoo.

Çölyak hastaları gluten intoleransından kaynaklanan , baş ağrıları, yorulma, şişmeler ve anemi problemleri nedeniyle glutensiz yiyecekler tüketme zorundadır.

Yine bu yeni tedavinin bir yıla kadar denemelerde etkili olabileceğini göstermesi gerekiyor. Eğer testleri geçerse  3 yıla kadar Kanada’da sonrasında ABD ve Avrupa’ya gelmesi planlanıyor. Umarız bu sayede çölyaklıların çileleri biter.

Not: Yine de burada geliştirilen ilacın özel bir ilaç olduğu, sadece yumurta sarısının Çölyak tedavisi için yeterli olmayacağını belirtelim. 

Kaynak : http://uofa.ualberta.ca/news-and-events/newsarticles/2015/july/cracking-gluten-intolerance

Facebook Yorumları

Hakkında Oğuz Sezgin

Bir bilim sever ve kimyager olarak, internetteki eksikliği görerek Gerçek Bilim’i 2012'de kurdum. Bu sitede gördüğünüz pek çok bilim ve teknoloji haberini oldukça ciddi kaynaklardan toplayarak sizin için araştırıyor, çeviriyor ve geliştiriyorum. Gerçek Bilim'deki diğer yazarlar ve ben, her gün baş döndürücü şekilde gelişen bilim ve teknoloji haberlerini size aktarmaktan kıvanç duyarız.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Otizm Tedavisi İçin Anahtar Uyku İlacı Suramin Olabilir

Suramin  1916’da uyku hastalığı tedavisi için geliştirilen bir ilaç olsa da, 2014’den beri otizm tedavisi …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*