Cumartesi , Nisan 21 2018
Anasayfa / Etiket Arşivleri

Etiket Arşivleri

5 Saniye Kuralı Çürütüldü – Yere Düşen Yiyeceğe Bakteriler Anında Bulaşabiliyor

Rudgers Üniversitesi’nden bilim insanları; geniş kitlelerce kabul edilen yere düşen yiyeceklerin 5 saniye içinde yerden alındığında güvenli olduğu görüşünü çürüttüler. Yere düşen bir şekere bakteri transferi olması, yerden ne kadar hızlı aldığınıza bağlı değil. Gıda bilimlerinde uzman ve Profesör Donald Schaffner; nem, yüzey tipi ve temas süresinin tümüyle (cross contamination) çapraz …

Okumaya devam et »

Şeker Kanser Yapar Mı ?

Normalde toplumda şekerin kanser yapacağına dair bir izlenim var. Hatta “şeker kanser yapar,” diye kabul ediliyor. Fakat yalansavar.0rg’un yayınladığı bir yazı işin gerçeğini size gösterecek. Şeker hakkında ya da şekerler hakkında bildiğiniz çoğu şey aslında safsafsatadan ibaret. Elimde bir portakal var. Bir portakala, bir ekrana bakıyorum. Zira okumakta olduğum e-postanın …

Okumaya devam et »

Şeker Pili Lityum İyon Pilden Daha Güçlü ve Daha Çevreci Olacak

Bugünün en iyi şarjlı piller bile eninde sonunda şarj yeteneklerini kaybediyor ve sonunda çevre için toksik(zehirli) oluyorlar. Buna rağmen yeni geliştirilen şarj edilebilir ve biyobozunur bir pil var. Hem yüksek enerji hem de maliyeti düşük olan bu yeni pil şekerden üretiliyor. “Şeker doğada mevcut mükemmel bir enerji deposu. Bu nedenle …

Okumaya devam et »